Pizza’s & pasta’s
Ambachtelijke pizza’s uit de houtoven
Onze pizza’s worden met liefde en passie gebakken in een authentieke houtoven. Zo krijgen ze een heerlijke, knapperige korst en een intense smaak.
Verse pasta’s
Onze pastagerechten worden gemaakt met verse pasta en verse, seizoensgebonden ingrediënten.
Reserveren
Wil je zeker zijn van een tafel? Reserveer dan online of telefonisch via 0499 396 400.
Pizza uit onze authentieke houtoven | Pizza dal forno a legna
| Al tonno Tonijn, tomatensaus, kaas, rode ui, Spaanse peper, buffel mozzarella en olijven14,75 |
| Margherita Tomatensaus, buffelmozzarella, oregano 11,5 |
| Quattro stagioni Tomatensaus, mozzarella, gekookte ham, salami, paddenstoelen en artisjokken 13,85 |
| Vegetariana Tomatensaus, mozzarella, rode ui, olijven, artisjok, champignons, kappertjes en oregano 12,75 |
| Caprese Tomatensaus, mozzarella, tomaatjes, rode ui, verse basilicum en olijven 13,85 |
| Bolognese Tomatensaus, gehakt, kaas, rode ui 13,85 |
| Carpaccio lauwwarm Tomatensaus, zongedroogde tomaatjes, rucola, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, rundercarpaccio, rucola 19,5 |
| Pollo affumicato Gerookte kipfilet, roomsaus, spekjes, rucola, kaas, knoflookdressing 14,75 |
| Quattro formaggi Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, provolone, Parmezaanse kaas en oregano 14,5 |
| Gambaretti Tomatensaus, knoflook, garnalen, kaas 17,85 |
| “Il Gusto” Tomatensaus, pancetta, guanciale, ricotta, spinazie 14,75 |
| Napolitana Tomatensaus, mozzarella, kappertjes, olijven, ansjovis, oregano 10,95 |
| Capra Tomatensaus, mozzarella, artisjok, geitenkaas, peer, balsamico 12,5 |
| Del capo Gehakt, salami, ansjovis, kaas, rode ui, kappertjes, Spaanse peper, ijsbergsla en tomatensaus 14,5 |
| Della chef Mozzarella, verse tomaat, kappertjes, olijven, Spaanse peper, tomatensaus, kaas en basilicum14,5 |
| Bianco Crème fraîche, truffel, Parmezaan, rode ui, kappertjes, artisjok, Panchetta 16,95 |
| Salami Prosciutto Tomaat, kaas, salami, gekookte ham, mozzarella 13,75 |
| Coppa di Parma Tomatensaus, Parmaham, Rucola, Parmezaanse kaas, truffelolie, champignons en truffelsaus 16,95 |
Huisgemaakte pinsa’s
kruising tussen pizza en focaccia
Klik hier om meer te weten te komen over de pinsa
Pinsa Romana “Il Bianco”. 14,75
Buffel mozzarella, truffelcreme, Parmaham, gepofte tomaatjes, honing, Parmezaan
Pinsa Romana Polistena 14,75
Buffel mozzarella, bospaddenstoelen, walnoot, truffelcreme en gorgonzola
Pinsa Romana con salmone affumicato e crema di aneto 15,75
Buffel mozzarella, gerookte zalm, dillesaus, avocado, balsamico
Calzone
dubbelgevouwen gevulde pizza
Calzone ripieno di funghi pomodoro e spinaci 16,50
Calzone gevuld met paddenstoelen, tomaat en spinazie
Calzone con salmone affumicato gamberetti Norvegesi 17,85
Roomkaas, verse groenten, gerookte zalm, Noorse garnalen en surimi
Calzone Bolognese. 16,50
Tomatensaus, kaas, gekruid gehakt, paprika, rode ui, champignons, olijven
Pasta’s & deegwaren | Paste & pasta
scelta di pasta spaghetti, penne o tagliatelle
bij onderstaande pasta’s kunt u kiezen uit spaghetti, penne of tagliatelle
| Bolognese preparazione classico Spaghetti met klassieke Bolognaisesaus 13,95 |
| Carbonara Spaghetti met een saus van room, ei, knoflook, spekjes en Parmezaan 12,5 |
| All’aglio, peperoncino, olio doliva Gamberetti Spaghetti met knoflook, rode peper, peterselie en gamba’s 21,75 |
| Alla Marinara con Gamberi Tagiatella met olijfolie, zeevruchten, gamba’s en knoflook 21,75 |
| Pomodoro e Basilico Penne met tomaat, ui, knoflook en basilicum 12,5 |
| Fungi con tartufo Penne met bospaddestoelen en truffelsaus 13,5 |
| Amatriciana Penne, tomaat, spek, rode ui, Spaanse peper en tomatensaus 12,75 |
| Arrabiata Spaghetti olijven, Spaanse peper, ui, basilicum en tomatensaus 12,75 |
| Lasagne della Casa Lasagne uit de oven met klassieke Bolognaise saus- rundergehakt 16,75 |
| Lasagne Vegetaria Lasagne van groenten, kaas, tomatensaus uit de oven15,75 |
| Pasticcio4 Pasta’s: lasagne en pasta Bolognese, Carbonara en funghi “aanbevolen” 19,85 |
| Pasta Contadina Penne kipfilet, prei, courgette, champignons, roomsaus, ruccola 14,75 |
| Cannelloni ricotta e Spinaci Cannelloni, ricotta, spinazie, groene kruidensaus 16,5 |
| Ravioli tartufo e funghi Ravioli, bospaddenstoelen, truffelpasta, truffelsaus 15,5 |
| Penne pollo affumicato, tartufo e funghi di bosco Penne met romige truffelsaus, paddenstoelen en gerookte kip 18,5 |
Openingstijden
ZONDAG EN MAANDAG
11.00 - 21.00
WOENSDAG T/M ZATERDAG
10.00 - 21.00
DINSDAG
Gesloten
Onze keuken is geopend:
woensdag t/m maandag v.a. 11 uur.
Adres
RISTORANTE PIZZERIA IL GUSTO
Boterhoek 95-97
5683 AX Best
TELEFOON
0499 - 396400
E-MAIL
info@ilgustobest.com